latticini autentici di agerola

Direttamente dalla costiera Amalfitana i migliori latticini di alta qualità arrivano sulle vostre tavole. Alimenti prodotti con latte vaccino crudo proveniente dalla costa campana, ideali per le vostre ricette. Preparare un piatto gourmet non è più un problema, l’autenticità arriva direttamente a casa vostra. Guarda i nostri prodotti e adattali al tuo stile culinario!

Fior di latte di Agerola

Il formaggio fresco delle montagne fatto con 100% latte fresco italiano. Con il suo gusto inconfondibile è l’ideale per i pranzi con i vostri amici. Prodotta con latte vaccino crudo, è una prelibatezza per il vostro palato.

Disponibile in formato da: 500 gr e 1400 gr.

 

Provola affumicata di Agerola

Direttamente dalla penisola sorrentina, la provola nasce dal latte vaccino lavorato con cura e affumicato con le migliori tecniche in modo da donarvi un gusto autentico e adatto ad ogni ricetta.

scamorza appassita

 

Scamorze appassite

Il classico formaggio a pasta filata fatto appassire così da avere un gusto delicato e allo stesso tempo adatto ad ogni piatto. Lavorata come la tradizione mediterranea vuole, questa scamorza è l’ideale per i veri amanti del gusto.

Disponibilità: bianche o affumicate

Peso: 250 gr o 500 gr

Burro tradizionale

La vera crema al siero di latte di mucca, il nostro burro è prodotto e confezionato in modo da arrivare direttamente nelle vostre case. Grazie ad una lavorazione accurata, le vostre ricette saranno sempre le gustose e autentiche.

Disponibilità: 250 gr Fior d’Agerola

 

Caciocavallo Agerolese

Il semi-stagionato dell’Italia Mediterranea da gustare in famiglia. Dal sapore forte e deciso, il caciocavallo dona ai tuoi piatti un sapore delicato e morbido.

Disponibilità: pezzatura da 1500 gr

Ricotta di Agerola

Morbida e compatta, la ricotta di agerola nasce con la coagulazione delle proteine del latte, ciò la rende il prodotto caseario più dolce. Per accompagnare un pasto dolce o salato, con il suo gusto inconfondibile è la più amata da grandi e piccini.

Disponibilità: pezzatura da 500 gr

 

Ciliegine bianche o affumicate

Dal sapore delicato e gustoso, queste piccole mozzarelle sono l’ideale per i vostri aperitivi. La mozzarella di latte vaccino a forma di ciliegia lavorata accuratamente per accompagnare al meglio i nostri piatti più fantasiosi.

Disponibilità: bianche o affumicate

Peso: da 20 grammi in acqua